Не нужно бояться, что жизнь закончится... Нужно бояться, что она не начнется (с)
Думала, писать-не пиать пост?
Решила-таки, пока настроение норм - нада написать)))

С Сонькой ходили в ашан, закупались.
Оттуда такая вот прелесть -
ррраз

два!

Так же, в Ашане, Аяша не удержалась и купила упаковку сыра Маскарпоне.
А потом делала дома Тирамису.
Настоящий, вкусный, домашний тирамису...
Сколько же нервов у меня вытрепал этот... блять, десерт... Только одна Соня знает.
В итоге печенье (которое на самом деле бисквит) Савоярди (оно же дамские пальчики), в шаговой доступности я не нашла. Пришлось делать самой. В итоге не получилось. На бисквит было мало похоже, но так как ничего более подходящего, чем неудавшееся Савоярди, в тирамису положить не было, пришлось его.
Крем тоже в идеале должен был быть немного другим... Кароче миксером надо обзавестить.
Вино Марсала заменила на коньяк, эспрессо просто вареным крепким кофе...
В общем ссылка на эту прелесть тут, а фотки тут
Очень, кстати, просто.
помолчим, что мяты не было и украшали березкой
Приходите, други добрые, сообщая заранее, буду потчевать тирамису!

Настроение - просто заибись!
Единственное, из банка не звонят...
Как-то меня это тревожит...

@темы: кулинарные подвиги, записки больной